ㄎㄠ一杯臺灣菜專門店

在這間主打臺菜風味的專門店裡，傳統辦桌的熱鬧與熱炒的煙火氣息融於一道道手藝料理，讓人一口便嘗盡家的溫度與地方的情感。三人份設計貼合現代聚餐習慣，每道菜色精緻卻不失飽足感。像是招牌菜芋頭鴨，外皮酥脆、芋泥綿密，鴨肉夾層香氣濃厚，是源自客家的手路珍味；九層塔麻油蛋則將麻油香與酒湯煨煮的古早味融合，是記憶中阿嬤廚房的溫潤味道。還有外酥內嫩的肥腸、鹹香涮嘴的左宗棠雞、椒鹽乾鍋炒出的松阪豬；更以剝椒干貝絲炒