老田寮客家美食館

老田寮客家美食館以少油清爽的料理手法，重塑人們對客家菜的印象。保留傳統菜色的醇厚滋味，卻在口感上更符合現代人對健康的期待。無論是筍乾、扣肉或小炒，每道菜都展現出對食材的尊重與細膩處理。