春木手工窯烤披薩

春木手工窯烤披薩是屬於南義料理的披薩，相較於北義披薩口感上較為鬆軟有彈性，更符合竹東當地人的口味，並且結合一些在地文化，從品項的設計到食材的挑選都加入客家文化，也希望將來能作為具有客家文化代表性的餐食。