竹山捲仔粿

竹山捲仔粿是竹山當地已有60年歷史的傳統特色小吃，外皮Q嫩，內餡使用在來米、蝦米及油蔥做成，滑嫩好入口，就像裹著皮的碗粿，相當有特色。