日光小林
日光小林是莫拉克風災後重建的社區,致力於復振大武壠族文化。社區內的「日光廚房」提供極具族群特色的風味餐,招牌首推「雞角刺燉雞湯」,雞角刺為當地特有民俗植物,燉煮後湯頭甘甜養生,是婦女坐月子的滋補聖品。另一道人氣料理「薑黃臭豆腐」,將薑黃融入臭豆腐中,炸至金黃酥脆,搭配特製醬料,風味獨特。 此外,「梅醬豬排」佐以自製梅子醬,酸甜解膩。社區亦推出「大滿日合」禮盒,包含薑黃酥與老梅餅等伴手禮。遊客在此不
基本資訊
| 地址 | 54高雄市杉林區上平里忠義路1號 |
|---|---|
| 電話 | (07)6775186 |
日光小林是莫拉克風災後重建的社區,致力於復振大武壠族文化。社區內的「日光廚房」提供極具族群特色的風味餐,招牌首推「雞角刺燉雞湯」,雞角刺為當地特有民俗植物,燉煮後湯頭甘甜養生,是婦女坐月子的滋補聖品。另一道人氣料理「薑黃臭豆腐」,將薑黃融入臭豆腐中,炸至金黃酥脆,搭配特製醬料,風味獨特。 此外,「梅醬豬排」佐以自製梅子醬,酸甜解膩。社區亦推出「大滿日合」禮盒,包含薑黃酥與老梅餅等伴手禮。遊客在此不
| 地址 | 54高雄市杉林區上平里忠義路1號 |
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| 電話 | (07)6775186 |