阿媽粄條店

擁有六十多年歷史的「阿媽粄條店」，目前已由第三代傳人接手經營，是佳冬當地極具歷史份量的優質老店。這裡最大的特色在於始終堅持使用古法「柴燒升火」來料理，讓粄條湯頭多了一份現代烹飪難以企及的柴火芬芳。店內的粄條湯頭香濃且配料極其豐富，每一份上桌的佳餚都充滿了紮實的心意與對傳統的守護。每到用餐時間，店內常駐的客滿盛況展現了老店不墜的人氣。這份對柴燒工藝的堅持，不僅保留了最具溫度的家鄉味，更讓旅人在享用美