樂鳴食堂
前身為福華飯店的「樂鳴食堂」,以家宴形式重現甲仙傳統料理的溫度與厚實。店內主打合菜與筵席餐點,選用在地無毒蔬菜、山芋、竹筍、梅子等山區特產入菜,烹調上強調少油少鹽,保留食材原有風味。不論家庭聚餐或團體預約,都能在這裡享受一桌樸實卻不簡單的在地佳餚。從前是地方婆婆媽媽為家人張羅的味道,如今透過專業料理手法重新演繹,展現地方風土的豐富層次。樂鳴不僅是餐廳,更是一座可食的在地文化展場。
基本資訊
| 地址 | 和安里中正路97號 |
|---|---|
| 電話 | (07)6751488 |
前身為福華飯店的「樂鳴食堂」,以家宴形式重現甲仙傳統料理的溫度與厚實。店內主打合菜與筵席餐點,選用在地無毒蔬菜、山芋、竹筍、梅子等山區特產入菜,烹調上強調少油少鹽,保留食材原有風味。不論家庭聚餐或團體預約,都能在這裡享受一桌樸實卻不簡單的在地佳餚。從前是地方婆婆媽媽為家人張羅的味道,如今透過專業料理手法重新演繹,展現地方風土的豐富層次。樂鳴不僅是餐廳,更是一座可食的在地文化展場。
| 地址 | 和安里中正路97號 |
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| 電話 | (07)6751488 |