千樺花園餐廳

已有二十多年歷史的千樺花園餐廳，是臺中新社地區一處結合法式料理與自然景觀的森林系玻璃屋。內部空間以大量綠意與植栽點綴，營造出如歐洲庭園般的舒心氛圍。餐點由法式主廚操刀，以歐洲進口食材融合臺灣在地農產，每道料理皆為當季手工現作，呈現出細膩而平衡的口感。推薦招牌甜點「花園精選」，焦糖蘋果翻轉蛋糕搭配自製香草冰淇淋，並佐以巴薩米克醋點綴，酸甜層次分明，為午後時光增添溫柔詩意。