村宴家菜

隱身於頭份的村宴家菜，由日式料理團隊打造，以靜謐庭院結合客家古厝風貌，演繹客家家常之味。料理講究火候與原味，苦瓜悶大腸、客家小炒等菜餚風味濃厚，佐以手工蒜醬與桔醬，更顯樸實深意。從建築到料理皆有濃厚人文氣息，串聯起簡樸與日式無為的禪意，為食客帶來一場視覺與味覺的雙重饗宴。