首烏客家海鮮餐廳

座落於楊梅的首烏客家海鮮餐廳，自民國 84 年開業以來，以誠懇實在的料理態度深受當地民眾喜愛。店家主打道地客家菜與新鮮海產，融合傳統與創意巧思。招牌的首烏雞湯湯色金黃，散發淡淡藥膳香氣，烏骨雞肉鮮嫩可口，是不少饕客心中的溫補首選。店內的鵝肉切盤、脆皮豬腳、薑絲大腸等經典菜色，均展現出細膩的料理功夫與深厚的味道層次。由於老闆與捕魚好友密切合作，也讓店裡的船釣野生海鮮成為桌上的亮點。無論家庭聚餐或好友