珍香手工早點

湖口人的一天，就從滷肉飯和乾麵開始，粒粒分明的白飯滲入滷肉的醬汁，加上一顆半熟荷包蛋，一口美味就能滿足一整天。乍看平凡的乾麵，老闆混合醬汁和麵體，碗中是充分入味的手藝結晶，讓客人因美味而精神奕奕，一訪就難忘「湖口式的早晨」。(文字取自於新竹縣旅遊網)