寶來香餅鋪

招裨香餅,俗稱「膨餅」,大小如肉包,表面平滑,黑糖色,上蓋有四角店印「寶來香」三字,是昔日府城坐婦女月子必備的點心補品。將麻油爆香放入香餅,香餅上戳一小洞打進一個蛋,煎熟後即可食用,據說有固腰催骨、收縮子宮等功效,是府城傳統的食療方式。另一著名產品為「蒜茸枝」,使用蒜泥加麵粉揉製,搓成麻花狀再油炸,後再裹上糖粉漿待涼即成。因狀似鹿茸,故名「蒜茸枝」,其特色為脆、香、甜,是寶來香餅舖銷量最多的零嘴點

基本資訊

地址神農街8號
電話(06)2276886
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