沁園春

沁園春，西元1949年隨國民政府遷台，帶來專屬無錫蔣家的真味細活，傳承江浙菜與上海菜的一脈特色。「沁園春」是由當年中央研究院士吳稚暉先生命名並親筆題字，將詠懷作詩的文人雅宴所感受到的舒暢，比擬團聚分享的美饌饗宴一樣沁入心脾，店址位於台中市中區台灣大道上，歷經70餘年的歲月至今從未搬遷，從政商名流的宴客場所，到凝聚情感的日常家宴，保留了前世紀的飲食記憶，延續來用餐的每一家子獨一無二的美好回憶。至今仍