郭家元祖潤餅

遊城隍廟必吃新竹城隍廟不只廟前超多美食，就連外圍有不少排隊店家，這間 #郭家元祖潤餅 據說是從日本時代就開始販售，不起眼的小店至今已經傳承5代，可是百年老店，起初並不專賣潤餅，有賣其他的點心小吃，是第三代才開始專賣潤餅，店名由此而來。現包現做的潤餅的外皮十分彈牙，裡面的餡料也是給得十分大方，有清脆鮮甜的豆芽菜和韭菜、還有潤餅絕對不能少的花生粉、蛋酥、豆干、菜脯以及和其他家潤餅店都不一樣的特殊餡料