旭美珍餅舖

成立已經將近40年的旭美珍餅舖，總店位於比較鄉下的三和村，還曾經有人問老闆說:開在這麼鄉下的地方是要賣給誰?但在老闆秉持著製作好吃的喜餅，堅持真材實料，逐漸的打開知名度，甚至遠至台北、高雄各地都有人來訂喜餅。有的結婚時製作旭美珍喜餅的，現在小孩長大要結婚也都又來訂做喜餅。 老闆的二兒子在鹿港知名麵包店學習數年後，老闆於2年前於福興沿海路開了沿海分店，店裡除了有原本知名的喜餅之外，現在也有了每日製作